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「培養肉」を食卓に(2)
Wired Vision
工業的な肉の培養技術を推進する人は、「骨格などの食用不適部分や代謝のために、家畜に与えた飼料の75 95%が失われる」と指摘し、「自然でない」という批判については野菜の水耕栽培と同様だと反論する。 食肉シートとは、動物の筋細胞と脂肪細胞が大きなシート上に ...(続きを読む)


水耕栽培でハーブ育成
ハイポニカというのは水耕栽培手法の一種で、常にポンプで水を還流させて植物を育成するのが特徴らしい。土は一切使用しない。実際に農業に利用されている大掛かりな装置もあるのだが、家庭向けに「ホームハイポニカ」という、装置と液肥など必要なものが ...(続きを読む)


観葉植物の施水を説明する方法
観葉植物の施水を説明する方法私の親は地方で観葉植物の農家を営んでおります。価格帯は店頭で5,000~20,000円の鉢物で、パキラやマッサン、ドラセナ類を主に扱っています。商品は市場に出荷しており、小売店で販売されます。贈答用で購入されるお客様が多いのですが、市場の方から水のやり方が悪く(水のやり過ぎがほとんど)、枯らしてしまう方が多いので何とかして欲しいと言われている、とのことでした。親の所では、「水は土の表面が乾いたら、たっぷりやってください」などと書かれたラベルを観葉植物にぶら下げて出荷しているのですが、あまり効果がないようです。(アサガオを育てるのと同じような感覚で、 毎日のように水を与えてしまう方が多いようです。)どうにか分かりやすく説明したいのですが、どの様に説明すれば的確に伝えることができるでしょうか。紙やインターネットなどで説明する場合に(カラー写真可)、分かりやすく説明する方法を教えてください。また、施水のタイミングを教えてくれる道具などありましたら、紹介していただけると幸いです。(水耕栽培用の水位計は利用できません。)(続きを読む)


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